18 Recetas de berasategui con calorías

ALBÒNDIGAS EN SALSA DE ZANAHORIA DE MARTÌN BERASATEGUI - Cakemol 164 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - cebolleta - pimienta - Cebolla - Perejil - Harina - Diente - Huevo - cerdo - Leche - carne - Yema - vaca - Pan - Ajo - sal
Total de tiempo 50 minutos , distribución : Cocer ( 10 min )
cakemol com

TARTA DE QUESO (DE MARTÌN BERASATEGUI) 231 calorías en 100 gramos (estimada)
- Mantequilla - Almendra - Vainilla - Harina - Azúcar - Fresas - Huevo - Limón - Queso - Trigo - Nata - agua - sal
Total de tiempo 6 horas 53 minutos , distribución : Programamos ( 10 min ) al fuego ( 25 min ) Nevera ( 1 hr ) Nevera ( 30 min ) horno ( 15 min ) horno ( 10 min ) Programamos ( 4 min ) Progra
lasrecetasdemj com

Mejillones al gorgonzola... receta de Martín Berasategui 145 calorías en 100 gramos (estimada)
- Mantequilla - Vino blanco - mejillones - pimienta - Cebolla - Perejil - Diente - Huevo - Queso - Nata - Ajo - sal

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ESTOFADO DE CERDO BY MARTIN BERASATEGUI 229 calorías en 100 gramos (estimada)
- Pastilla De Caldo - Pimiento verde - Judías verdes - Vino tinto - Zanahorias - Guisantes - Cebolla - Harina - Puerro - Diente - cerdo - agua - Ajo
Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : Hervir ( 45 min ) a fuego suave ( 10 min )
terecetario blogspot com

Salmón en escabeche de Martín Berasategui 483 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - pimienta - Perejil - Vinagre - Tomillo - Laurel - Sidra - sal
Total de tiempo 30 minutos
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Rabo de toro de Martín Berasategui... para el Reto de Cocinas del Mundo 756 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de girasol
, Vitamina A , Vitamina B9 ↓↓↓↓↓, Vitamina C ↓, Vitamina K
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Flan casero de yemas de Martín Berasategui 216 calorías en 100 gramos (estimada)
- Vainilla - Azúcar - Leche - Nata
Total de tiempo 53 minutos , distribución : Olla ( 8 min ) horno ( 45 min )
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Tarta de calabacines,bacon y cebolla.( De Martín Berasategui) 297 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - Nata líquida - pimienta - hojaldre - Pasta - Bacon - Ajo - sal

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BACALAO CONFITADO CON VINAGRETA DE BERBERECHOS - MARTIN BERASATEGUI 409 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - Berberechos - guindilla - mahonesa - Vinagre - Sidra - Ajo
Total de tiempo 1 hora
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CREMA DE ZANAHORIAS, NARANJA Y CITRONELLA - COOKING THE CHEF_MARTIN BERASATEGUI 121 cal/ 100 gramos (estimada)
- Zumo de Naranja - Aceite de oliva - Mantequilla - cacahuetes - Zanahorias - Espinaca - pimienta - Jengibre - Cebolla - Yogur - Menta - Apio - Nata - agua - sal
Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : a fuego lento ( 5 min ) Cocer ( 40 min ) Cocer ( 20 min ) , Vitamina A ↓, Vitamina K ↓↓↓↓
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SALMÒN EN ESCABECHE - MARTÌN BERASATEGUI 131 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - pimienta - Perejil - Vinagre - Tomillo - Laurel - Sidra - Clavo - sal

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Lengua en salsa de Martín Berasategui {Cooking the Chef} 132 calorías en 100 gramos (estimada)
- Lengua de ternera - Aceite de oliva - Zanahorias - pimienta - Cebolla - Tomillo - Harina - Puerro - Huevo - Vino - agua - Ajo - sal
Total de tiempo 1 hora 5 minutos , distribución : a fuego lento ( 15 min ) Cocer ( 50 min )
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SÙPER CONCURSO CON BRA Y MARTÌN BERASATEGUI! 543 calorías en 100 gramos (estimada)
- Mantequilla - pimienta - Azúcar - Patata - Canela - Beicon - Limón - Bacon - Queso - Anís - sal

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Gazpacho de fresas de Martín Berasategui 49 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - Pimiento verde - pimiento rojo - Pepino - Tomate - Diente - Fresas - agua - Pan - Ajo
Total de tiempo 8 horas , distribución : reposar ( 8 hrs ) , Vitamina E ↓↓↓↓
ysigoenlacocina blogspot com

POLLO GUISADO A LA MOSTAZA (Martín Berasategui) 186 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - caldo de carne - Vino blanco - pimienta - Cebolla - Perejil - Vinagre - mostaza - Diente - Bacon - Pollo - Sidra - Ajo - sal
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Marcamos ( 5 min ) Rehogamos ( 2 min ) a fuego lento ( 5 min ) Removemos ( 3 min ) cocinamos ( 20 min )
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ESTOFADO DE TERNERA by MARTÍN BERASATEGUI 192 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - Pimiento verde - Vino tinto - Zanahorias - pimienta - Cebolla - ternera - Harina - Puerro - Diente - carne - agua - Ajo - sal
Total de tiempo 35 minutos , distribución : cocinamos ( 10 min ) Removemos ( 5 min ) Cocer ( 20 min )
lasrecetasdemj com

Gazpacho de cerezas de Martín Berasategui + taller de fotografía culinaria con Heva Hernández de Tarjeta de embarque + BuyFresco 55 cal/ 100 gramos (estimada)
- Pimiento - Cerezas - Diente - Pera
, Vitamina A ↓↓↓↓↓↓
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La cocinera de Bétulo: RAPE A LA MARINERA 135 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - Almejas - Harina - Gambas - rape
Total de tiempo 2 horas
cocinabetulo blogspot com

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