23 Recetas de bierzo con calorías

Tosta de cecina con pimientos del Bierzo 321 calorías en 100 gramos (estimada)
- Cecina - Queso - Pan

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Presa ibérica en escabeche de manzana reineta del Bierzo 91 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - Mantequilla - Vino blanco - Zanahorias - pimienta - Cebolla - Manzana - Vinagre - Tomillo - Puerro - Romero - cerdo - Nuez - Ajo - sal

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ASADILLO DE PIMIENTOS DEL BIERZO CON CECINA DE LEÒN 107 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - pimiento rojo - Cebolla - Cominos - Morrón - Cecina - sal
Total de tiempo 20 minutos , distribución : horno ( 20 min )
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BOTILLO DEL BIERZO ( Mi tierra )
- Zanahorias - Repollo - agua

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Botillo del Bierzo 180 calorías en 100 gramos (estimada)
- Patata - carne - agua
Total de tiempo 1 hora , distribución : Olla ( 1 hr ) Proteínas 8 % , Vitamina B3 ↓↓↓, Vitamina B12 , Vitamina D ↑↑↑, Potasio ↓↓↓↓↓↓, Sodio ↓, Fosforo ↓↓↓↓↓, Zinc ↓↓↓↓
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Bocados de pollo y castañas del Bierzo 133 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - Mantequilla - cebolleta - Remolacha - zanahoria - Calabaza - pimienta - Jengibre - Vinagre - Harina - Puerro - Canela - Huevo - Pollo - Nuez - agua - Ajo - sal
Total de tiempo 30 minutos , distribución : Olla ( 5 min ) Olla ( 20 min ) remover ( 5 min )
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Falso risotto de setas y pera conferencia del Bierzo
- chalota - Pasta - Pera
Total de tiempo 28 minutos , distribución : Cazuela ( 20 min ) Cazuela ( 8 min )
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Presa ibérica en escabeche de manzana reineta del Bierzo 87 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - Mantequilla - Vino blanco - zanahoria - pimienta - Cebolla - Manzana - Vinagre - Tomillo - Puerro - Romero - cerdo - Nuez - Ajo - sal

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Cocido de garbanzos con botillo del bierzo 329 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - Garbanzos - Repollo - Lacón - carne - Ajo - sal
Total de tiempo 4 horas 45 minutos , distribución : Olla ( 1 hr ) Cocemos ( 2 hrs ) hirviendo ( 45 min ) Cocemos ( 30 min )
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Tarta fina de pera del Bierzo 323 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - Mantequilla - Hierbabuena - Vainilla - Azúcar - Pasta - agua
Total de tiempo 17 minutos , distribución : horno ( 17 min ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓
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CARRILLERAS AL VINO TINTO EN OLLA GM 86 calorías en 100 gramos (estimada)
- Vino tinto - zanahoria - pimienta - Cebolla - Harina - Puerro - Romero - sal
Total de tiempo 15 minutos , distribución : Pochar ( 15 min )
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Milhojas de pera y mango, con crema de yoghurt 150 calorías en 100 gramos (estimada)
- Melocotón - Azúcar - Mango - Pera - Nata - Vino

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Empanada de hojaldre con lomo de cerdo, papas y chorizo 367 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - pimienta - hojaldre - Cebolla - Chorizo - Huevo - cerdo - sal
, Vitamina D
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TARTA DE MANZANA PRIMERA VERSIÒN 369 calorías en 100 gramos (estimada)
- Mantequilla - Harina - Azúcar - Café - agua - sal
, Colesterol ↓↓↓, Vitamina A ↓↓↓, Vitamina D
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Hojaldre de morcilla de León 244 calorías en 100 gramos (estimada)
- Mantequilla - Morcilla - hojaldre - Piñones - Huevo - Nata

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Coca con Tomate & Almendras {Yotam Ottolenghi} 96 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - pimienta - hojaldre - Cebolla - Piñones - Tomillo - Tomate - Pera - sal
Total de tiempo 15 minutos
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Patatas guisadas con chorizo y costillas 334 calorías en 100 gramos (estimada)
- Vino blanco - Costillas - Cebolla - Laurel - cerdo - Ajo
Total de tiempo 30 minutos , distribución : cocinamos ( 30 min )
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Carrilleras de Ternera Asturiana y Compota de Manzana con Cardamomo byJose #RetoDOEspaña 173 cal/ 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - caldo de carne - Mantequilla - Vino tinto - zanahoria - Cebolla - ternera - Tomillo - maizena - Harina - Puerro - Nuez - Ajo - sal

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GUISO MONTAÑÈS DE CHORIZO 303 calorías en 100 gramos (estimada)
- pimiento rojo - zanahoria - Cebolla - Chorizo - Panceta - Azafrán - Laurel - cerdo - Polvo - carne - Vino

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Manzanas rellenas asadas 166 calorías en 100 gramos (estimada)
- Leche condensada - Mantequilla - Piñones - Azúcar - Canela - Limón - Polvo - pasas - Uvas
Total de tiempo 15 minutos , distribución : remojo ( 15 min ) , Vitamina A ↓, Vitamina D
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Lentejas con chorizo (Cookeo) 246 calorías en 100 gramos (estimada)
- Tomate Frito - Lentejas - Cebolla - Chorizo - Patata - Polvo - agua - Ajo - sal
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Cocción ( 10 min ) , Vitamina C ↓↓↓↓↓
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@VEGAN@: PASTEL DE PATATA 604 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceitunas verdes - Aceite de oliva - cebolleta - Soja
Total de tiempo 35 minutos , distribución : Cocer ( 15 min ) puré ( 20 min )
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La cocinera de Bétulo: BROCHETAS DE POLLO CON MIEL Y MOSTAZA 192 calorías en 100 gramos (estimada)
- Pechuga de pollo - Aceite de oliva - Pimiento verde - pimiento rojo - Cebolla - Chorizo - mostaza - Limón - Miel

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