COSTILLA IBERICA A LA BARBACOA CON SOJA Y MIEL 208 calorías en 100 gramos (estimada) - Salsa barbacoa - Costillas - Miel - Soja Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 1 hr ) lacocinadetemporada blogspot com
Lomo con judías y panceta iberica curada Mulas 299 calorías en 100 gramos (estimada) - Sidra - Vino Total de tiempo 20 minutos , distribución : Cocer ( 20 min ) cocinandoconlulita blogspot com
PRESA IBERICA AL HORNO 326 calorías en 100 gramos (estimada) - pimiento rojo - Especias - Cebolla - Whisky - agua cocinabetulo blogspot com
PRESA IBERICA EN SALSA DE OPORTO Y NARANJA 180 calorías en 100 gramos (estimada) - Aceite de oliva - caldo de carne - pimienta - Naranjas - Cebolla - Vinagre - Azúcar - Puerro - Vino - sal Total de tiempo 1 hora 8 minutos , distribución : Rehogar ( 8 min ) Programar ( 10 min ) Cocer ( 50 min ) lacocinadepinky blogspot com
Presa iberica con tupinambo y ciruelas 276 calorías en 100 gramos (estimada) - Vino tinto - Cebolla - Diente - Laurel - pasas - Ajo Total de tiempo 1 hora 20 minutos , distribución : horno ( 30 min ) Cocción ( 5 min ) , Vitamina A ↓↓, Vitamina B3 ↓↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓, Potasio ↓↓↓↓, Sodio ↓↓↓↓, Fosforo ↓↓↓↓↓↓ dulcesbocados com
Huevos fritos con salsa holandesa y paleta iberica 469 calorías en 100 gramos (estimada) - Aceite de oliva - Salsa holandesa - Mantequilla - pimienta - Paleta - Huevo - Limón - agua - Pan recetasdecocina es
PRESA IBERICA EN ESTOFADO 288 calorías en 100 gramos (estimada) - Aceite de oliva - Pimiento - pimienta - Cebolla - Vinagre - Clavo - sal Total de tiempo 10 minutos , Vitamina E ↓↓↓↓↓, Vitamina K ↓↓↓↓↓↓ lacocinitadequiros blogspot com
ESCUDELLA I CARN D'OLLA, cocido de Navidad 232 calorías en 100 gramos (estimada) - Oreja de cerdo - Pan rallado - Zanahorias - Garbanzos - pimienta - Perejil - ternera - Cordero - Gallina - Panceta - Harina - Puerro - Tocino - Jamón - Pollo - Trigo - carne - Apio - agua - Ajo - Col - sal lasrecetasdemj com
CARRILLADAS ESTOFADAS EN VINO MOSCATEL CON CIRUELAS PASAS Y PIÑONES
118 cal/ 100 gramos (estimada) - Aceite de oliva - caldo de carne - cebolleta - pimienta - Cebolla - Piñones - Laurel - pasas - Vino - agua - Ajo - sal Total de tiempo 30 minutos , distribución : a fuego medio ( 30 min ) micocinacarmenrosa blogspot com
Polvorones, desafío de Navidad 627 calorías en 100 gramos (estimada) - Manteca de cerdo - Almendra - Azúcar - Canela Total de tiempo 2 horas 15 minutos , distribución : Nevera ( 2 hrs ) horno ( 15 min ) quesecueceenlacocina blogspot com
COCA DE MONTSERRAT 360 calorías en 100 gramos (estimada) - Manteca de cerdo - Vainilla - levadura - Piñones - Harina - Azúcar - Huevo - agua - sal Total de tiempo 4 horas 55 minutos , distribución : Amasamos ( 20 min ) reposar ( 10 min ) reposar ( 4 hrs ) horno ( 25 min ) cocinabetulo blogspot com
Paté de Campagne con Cerveza y Avellanas
280 calorías en 100 gramos (estimada) - Hígado de cerdo - avellanas - Panceta - chalota - Laurel Total de tiempo 1 hora , distribución : horno ( 1 hr ) , Vitamina A ↓↓↓↓↓↓ lasrecetasdemarichuylasmias blogspot com