26 Recetas de lechal con calorías

PORRA DE CHIVO LECHAL MALAGUEÑO 439 calorías en 100 gramos (estimada)
- Vinagre - Orégano - Vino - Pan - Ajo
Grasas 52 % , , Vitamina E , Vitamina K
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PALETILLA DE CORDERO LECHAL AL HORNO CON MENTA Y PEREJIL 203 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - pimienta - Perejil - Menta - Vino - Ajo - sal

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PIERNA DE CORDERO LECHAL AL HORNO 361 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - pimienta - Perejil - sal
Total de tiempo 45 minutos
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CORDERO LECHAL CON SALSA DE QUESO Y HUEVO 147 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - Queso de oveja - Vino blanco - Cardamomo - pimienta - Cebolla - Cordero - Tomillo - Laurel - Romero - carne - sal
Total de tiempo 40 minutos , distribución : cazuela ( 5 min ) cocinamos ( 5 min ) a fuego medio ( 30 min )
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COSTILLITAS DE CORDERO LECHAL CON MAYONESA DE MENTA 640 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - Pan rallado - pimienta - Vinagre - Huevo - Menta - sal
, Vitamina C ↓↓↓↓↓, Hierro ↓↓↓↓↓
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ARROZ EN PAELLA CON CHIVO LECHAL MALAGUEÑO 138 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - Pimiento verde - Guisantes - Paletilla - Semillas - Cebolla - Perejil - Azafrán - Tomate - Arroz - Chivo - agua - Ajo - sal

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Cochinillo lechal asado 769 calorías en 100 gramos (estimada)
- Manteca de cerdo - Aceite de oliva - pimienta - Tomillo - Orégano - Romero - Ajo - sal
Total de tiempo 3 horas 12 minutos , distribución : horno ( 20 min ) Cocción ( 2 min ) Cocción ( 2 hrs ) horno ( 20 min ) reposar ( 10 min ) , Vitamina E ↓↓↓↓↓
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Chuletitas de Cordero Lechal 142 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - Zanahorias - Cordero - Nabos - Ajo - sal

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Cómo hacer Cordero lechal asado al horno 210 calorías en 100 gramos (estimada)
- Espárragos verdes - Aceite de oliva - pimienta - Cordero - Tomillo - Whisky - Romero - Ajo - sal
Total de tiempo 1 hora 55 minutos , distribución : horno ( 15 min ) Cocción ( 10 min )
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CHIVO LECHAL MALAGUEÑO A LA PASTORIL (PORRA o PORRILLA DE CHIVO) 258 cal/ 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - Pimiento - pimienta - Vinagre - Tomillo - Orégano - Vino - agua - Pan - Ajo - sal

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Estofado de cordero lechal en "cocotte" 121 calorías en 100 gramos (estimada)
- Vino blanco - Zanahorias - Paletilla - Pimiento - Cordero - Tomillo - Laurel - Romero - Pierna - Ajo
Total de tiempo 2 horas 5 minutos , distribución : Rehogamos ( 5 min ) cacerola ( 40 min ) cacerola ( 1 hr ) Rehogar ( 20 min )
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Paletillas de lechal al horno estilo Jamie Oliver 169 calorías en 100 gramos (estimada)
- Cordero - Romero
Total de tiempo 4 horas , distribución : Cocer ( 4 hrs ) , Vitamina B3 ↓↓↓, Hierro ↓↓↓↓↓
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TERNERA LECHAL AL FUEGO SOBRE SALSA DE REGALIZ Y PURÈ DE HIERBAS 281 calorías en 100 gramos (estimada)
- Mantequilla - Albahaca - Perejil - ternera - chalota - Salsa - carne
Total de tiempo 25 minutos , distribución : Cocer ( 10 min )
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Paletilla de cordero lechal con guarnición 240 calorías en 100 gramos (estimada)
- Manteca de cerdo - pimiento rojo - Cebolla - Cordero - Tomillo
Total de tiempo 3 horas 36 minutos , distribución : Sartén ( 3 min ) Cocción ( 2 hrs )
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JARRETES DE CORDERO LECHAL CON ALCACHOFAS / PASTELITOS MERMELADA Y CREMA 191 calorías en 100 gramos (estimada)
- Mermelada - Vainilla - maizena - Azúcar - Canela - Fresas - Huevo - Leche - Pan - sal
Total de tiempo 10 minutos , distribución : horno ( 10 min )
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Blanquette de ternera lechal a la antigua / Blanquette de veau a l'ancienne 157 calorías en 100 gramos (estimada)
- Mantequilla - Vino blanco - Zanahorias - Cebolla - Perejil - ternera - Tomillo - Harina - Laurel - Arroz - Huevo - carne - Yema - Nata
Total de tiempo 1 hora , distribución : a fuego medio ( 1 hr )
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CHULETERO DE CORDERO LECHAL CON MIEL Y TOMILLO 148 calorías en 100 gramos (estimada)
- Vino blanco - Cebolla - Cordero - Tomate - Miel
Total de tiempo 20 minutos , distribución : Dorar ( 20 min )
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Paletilla de chivo lechal malagueño con cous cous 200 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - Vino blanco - Cebolla - Tomillo - Harina - Laurel - Salvia - Chivo - pasas - Ajo
Total de tiempo 10 minutos , distribución : Sartén ( 10 min )
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Costillar de chivo lechal malagueño 234 calorías en 100 gramos (estimada)
- Vino blanco - Cebolla - Tomillo - Tocino - Salvia - Chivo - Miel
Total de tiempo 2 horas , distribución : horno ( 1 hr ) horno ( 1 hr )
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Chivo lechal malagueño #diadeandalucia 324 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - pimienta - Cebolla - Tomillo - Tocino - Chivo
Total de tiempo 3 horas , distribución : horno ( 2 hrs )
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PIERNA DE CORDERO LECHAL AL HORNO (TRADICIONAL) 154 calorías en 100 gramos (estimada)
- Vino blanco - pimienta - Cordero - Tomillo - Romero - Pierna - agua - Ajo - sal
Total de tiempo 3 horas 10 minutos , distribución : horno ( 1 hr 30 min ) horno ( 40 min )
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Chuletas de chivo lechal malagueño 163 calorías en 100 gramos (estimada)
- Aceite de oliva - pimienta - Chuletas - Chivo - sal

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Carrilleras de cordero lechal Cascajares con arroz y salsa Grana Padano 211 calorías en 100 gramos (estimada)
- Pastilla De Caldo - Cordero - Arroz - Leche - Queso - Nata

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Paletilla de chivo lechal malagueño al horno 197 calorías en 100 gramos (estimada)
- Manteca de cerdo - Vino blanco - pimienta - Tomillo - Tocino - Romero - Limón - Chivo - Ajo
Total de tiempo 5 horas 30 minutos , distribución : horno ( 3 hrs ) horno ( 2 hrs )
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CORDERO LECHAL EN OLLA PROGRAMABLE.
- pimienta - Perejil - Laurel - carne

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